الرئيسيةالعابأحدث الصورالتسجيلدخول
اخر موضوع
الوقت
العضو
الأحد سبتمبر 22, 2024 12:46 pm
الخميس يناير 13, 2022 6:00 pm
الأربعاء أبريل 01, 2015 1:00 pm
الخميس مارس 26, 2015 5:49 pm
الإثنين مارس 23, 2015 5:50 pm
الخميس فبراير 26, 2015 2:34 pm
الخميس فبراير 26, 2015 2:33 pm
الخميس فبراير 26, 2015 2:22 pm
الخميس فبراير 26, 2015 2:21 pm
الأربعاء نوفمبر 05, 2014 12:46 pm











 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اللحن الضائع
نائبة المدير
نائبة المدير
اللحن الضائع


معلومات العضو
المشاركات : 7265
الجنـس : انثى
السٌّمعَة : 93
بـــلادي : غير معروف
انـــنــي : غير معروف
مـزاجـي : طريقة عمل البيتزا  Unknow10
مـهنـتي : غير معروف
هوايـتـي : طريقة عمل البيتزا  Unknow11

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 2:08 pm

البيتزا من الأكلات إيطالية الأصل التي تتعدد أصنافها، فهناك بيتزا
المشروم، وبيتزا اللحم، وبيتزا الخضروات، وبيتزا السمك، فلا تفوتي رمضان
هذا العام دون أن تحل البيتزا ضيفاً على مائدتك سواء اخترتها كوجبة رئيسية
أو كأحد المقبلات المتواجدة على مائدتك الرمضانية، وإليك طريقة عمل
البيتزا، فجربيها!


مقادير البيتزا


عجينة البيتزا


٥٠٠ جم طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا


الصلصة


٢ ملعقة كبيرة بصل
زيت
3 فصوص ثوم مفروم
زعتر
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح
فلفل حار
فلفل أسود
500 جرام طماطم مفرومة


طريقة تحضير صلصة البيتزا:
1. يقلي البصل في الزيت مع ٣ فصوص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)
2. نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود.


طريقة عمل البيتزا
1. يفرك الطحين مع الزيت والسكر، ثم تضاف الخميرة الفورية.
2. يضاف الماء تدريجياً ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة.
3. تغطي العجينة، وتترك لتختمر، ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو.
4. بعد تشكيل البيتزا، تضاف الصلصة والحشو، وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت.
5. تضاف الجبنة، ثم توضع البتزا تحت الشواية، حتى تذوب الجبن.
6. تقدم البيتزا التي يحبها أولادك.


صحتين وعافية!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fouad
مشرف عام
مشرف عام
fouad


معلومات العضو
المشاركات : 3484
الجنـس : ذكر
الـعـمــر : 31
السٌّمعَة : 51
بـــلادي : المغرب
انـــنــي : غير معروف
مـزاجـي : طريقة عمل البيتزا  7azeen10
مـهنـتي : طالب
هوايـتـي : طريقة عمل البيتزا  Swimmi10

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 2:42 pm

شكرا لك جميل طرحك
ننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the red rose
مشرفة عامة
مشرفة عامة
the red rose


معلومات العضو
المشاركات : 654
السٌّمعَة : 24
انـــنــي : فلسطيني
مـزاجـي : طريقة عمل البيتزا  3ady10
مـهنـتي : طالب
هوايـتـي : طريقة عمل البيتزا  Sports10

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  Icon_minitimeالخميس يوليو 26, 2012 9:37 am

شكراً على الوصفة الرائعة

يعطيكِ العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل البيتزا اللذيذه بالجبن والسجق بالصور
» طريقة عمل كيك البرتقال
» زهرة البيتزا بالصور
»  طريقة عمل كيك جوز الهند
» طريقة عمل الايسكريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البركان :: الاسره والمجتمع والحياه الخاصه :: منتدى حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم