فوائد التمر

من تصبح بسبع تمرات لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر


قال رسول الله
صلى الله عليه وسلم: " من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة ، لم يضره في ذلك
اليوم سم ولا سحر ويقول أيضا : " يا عائشة ، بيت لا تمر فيه جياع أهله ، يا
عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله ، أو جاع أهله ، قالها مرتين أو ثلاثا " .

وتقول
عائشة رضي الله عنها لابن أختها عروة : والله يا بن أخي إن كنا لننظر إلى
الهلال ثم الهلال ، ثلاثة أهلة في شهرين ، وما أوقدت في أبيات رسول الله
عليه السلام نار . فقالت : يا خالة ، ما كان يعيشكم ؟ قالت : الأسودان:
التمر والماء ، إلا أنه قد كان لرسول الله عليه الصلاة والسلام جيران من
الأنصار كانت لهم " منائح " وكانوا يمنحون رسول الله عليه السلام من
ألبانهم فيسقينا " .

فإذا كان الرسول عليه الصلاة والسلام وأزواجه
يعشن الشهر والشهرين على التمر والماء ، وإذا كان المسلمون الأوائل قد
فتحوا ربع المسكون من الأرض في ثلث قرن ، وإدارة التموين في جيوشهم لا تقدم
لهم في كثير من الأحيان سوى جراب من التمر وقليل من الماء ، وإذا كان الله
تعالى قد خص مريم بطعام واحد وهي في فترة المخاض :
( وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا ) مريم 25

فلا
بد أن يكون في التمر من الخير الكثير . وإني لأعجب إذ أرى أناسا يشكون من
الإمساك ، والتمر في متناول أيديهم ، فبلادنا بلاد التمر . فإن كنت تشكو من
الإمساك فتناول بضع تمرات في الصباح . ولا غرابة أن نجد دعايات المجلات
الطبية الأمريكية تدعو إلى تناول تمور كاليفورنيا للتخلص من الإمساك الذي
يشكو منه 18 % من الناس في أمريكا .

ومن المدهش أن تضع المصانع
الأمريكية التمور في زجاجات صغيرة كزجاجات الأدوية ، وتوصف تلك التمور
علاجا للإمساك . والتمور غنية بالألياف ، فالمئة جرام من التمر ( وهي تعادل
10 – 21 حبة من التمر) تحتوي على 8.5غ من الألياف . المنظمات الصحية
العالمية الآن تدعو إلى الإكثار من الألياف ، لا للتخلص من الإمساك فحسب بل
لما تقدمه الألياف من فوائد أخرى .

والتمر غذاء مناسب جدا للمصابين
بارتفاع ضغط الدم ، فهو فقير بالصوديوم وغني بالبوتاسيوم . والأبحاث
العلمية الحديثة تدعو المصابين بارتفاع ضغط الدم غلى تناول غذاء فقير بملح
الطعام ( وهو كلوريد الصوديوم ) وغني بالبوتاسيوم . كما أن التمر غني بمعدن
هام آخر هو المغنيزيوم . فنقص المغنيزيوم مشكل تصيب عددا ملحوظا من الذين
يتناولون حبوب الديجوكسين أو المدارت البولية والمصابين بهبوط ( قصور )
القلب .

والتمر أيضا غني بالحديد ، فتناول مئة جرام منه يعطي سدس
حاجة الجسم اليومية من الحديد . وأكثر الناس حاجة للحديد هم النساء في سن
الطمث ، والحوامل ، واليفع ، والمصابون بفقر الدم بنقص الحديد لأسباب أخرى .

وقد صدق من قال : إن في التمر منجما من المعادن .

فاجعل
التمر غذاء متوفرا في بيتك ، ففي الصباح يمكنك تناول بضع تمرات وخاصة إن
كنت لا تتناول طعام الإفطار، فتذهب إلى عملك ، ولديك طاقة كافية من
الحريرات . وليحذر المصابون بمرض السكر من الإفراط في التمر .

واجعل
التمر بديلا عن الحلويات ، فتناول حبة أو حبتين منه بعد الغذاء بدلا من
قطعة شوكولاتة أو قطعة من الحلويات وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين
قال :
" بيت لا تمر فيه جياع أهله "