الأسرار السبعة لنجاح الوجبة الخفيفة

الأسرار السبعة لنجاح الوجبة الخفيفة

إن
تناول وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية يقلل من إحتمالية إكتساب وزن زائد،
ولكن إن كانت الوجبة الخفيفة عبارة عن حلوى أو طعام غنيّ بالسعرات
الحرارية، فلن تكون موفقاً بتحقيق هدف إنقاص الوزن! لذا فيما يلي بعض أسرار
عملية الأيض وكيفية الحفاظ على كفائتها وسرعتها، وبالتالي سهولة التحكم
بوزنك:

تقليص الكمية

يجب
أن تعادل الوجبة الخفيفة 100 إلى 200 سعرة حرارية ، ولكن إلتزم بتناول 100
سعرة إن كنت تسعى لإنقاص وزنك، وتناول 200 سعرة حرارية إن كان هدفك الحفاظ
على ثبوت وزنك، كما يجب أن تتضمن الوجبة الكربوهيدرات المعقدة والبروتين
والقليل من الدهون الصحية، كون الكربوهيدرات تزوّدنا بالطاقة بشكل مستمر،
ويقوم الجسم بهضم البروتين والدهون ببطئ، مما يضمن لك الشعور بالشبع لمدة
أطول.

التوقيت المناسب

إن
قضاء وقت طويل دون تناول الطعام (لخمس ساعات او أكثر) يبطئ عملية الأيض،
مما يقلل من سرعة حرق السعرات الحرارية، ويؤدي إلى إضطراب بإفراز هرمون
الأنسولين مما يبعث الشعور بالجوع، لذلك إحرص على تناول وجبة خفيفة بعد
ثلاث ساعات من تناول وجبة الفطور، ووجبة أخرى بعد ثلاث ساعات من تناول وجبة
الغداء.

إحسب صح!

إن
الأشخاص الذين يتناولون وجبة خفيفة بقدر حصة واحدة، يتناولون ضعفي ما قد
يتناوله شخص من أطباق ذات حجم أكبر وفقاً لدراسة علمية، إذ لا يبدو تناول
100 سعر حراري كأمر صعب، لذا فيتناول الناس شيئين أو ثلاثة خلال الوجبة
الواحدة، وحديثاً أصبحت الأطعمة تصنع كعبوات للوجبة الخفيفة، مثل البسكويت
ورقائق الشيبس ولكن لا يتم تعبئتها تماماً، فإن استطعت تحديد 100 سعر
حراري، حاول على مزجها بطعامٍ أخر.

المزج مابين الأطعمة

إن
أغلبية الناس لايتناولون ما يكفيهم من الفاكهة والخضراوات والحبوب
الكاملة، ولكن أوجدت الدراسات: أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبة الخفيفة،
يستهلكون ألياف أكثر وعناصر غذائية أكثر، لذا ضع بمخيلتك، أن الوجبة
الخفيفة فرصة مثالية لتعويض أي نقص غذائي لديك، فإن كنت تحاول أن تتناول
حصة واحدة على الأقل من الفاكهة أوالخضار أوالحبوب الكاملة أو الألبان
المنخفضة الدسم، ستتمكن من دعم الجسم بما يحتاجه من طاقة وغذاء وضمان صحته.

وداعاً للأطعمة الضارة

يرغب
أغلبية الناس بتناول الحلوى أكثر من أي شيء أخر! إذ قد تغريك منظر بعض
الحلوى من داخل حاوياتها، مما يزيد من رغبتك بتناولها، وكما يقول المثل:
البعيد عن العين، بعيد عن القلب والفم أيضاً، فاتخذ هذه المعلومة لصالحك
عند تناول الفاكهة والخضراوات أو مزيج من كلاهما، وضعهما في وعاء شفاف
أمامك مما يجذبك منظرهما.

إخدع معدتك

عندما
يتعلق الأمر بالشعور بالشبع، فإن للعينين نفس قوة وتأثير المعدة، فالأشخاص
الذين يتناولون وجبة خفيفة بإضافة المزيد من الجبن، يستهلكون 21% سعرات
حرارية أقل مقارنةً مع الذين يتناولون وجبة قليلة الجبن، وكلما زاد حجم
الوجبة، يزيد شعورك بالإمتلاء أكثر، فالأطعمة المحتوية على السوائل أو
الهواء كالأطعمة المنفوشة والشوربات، تضمن لك تناول سعرات حرارية أقل
وتشعرك بالشبع بسرعة أكثر.

كافئ نفسك

أثبتت
الأبحاث أنه من الأفضل أن يلبي الأشخاص حاجاتهم الغذائية مرة أو مرتين
أسبوعياً بدلاً من تجاهلها، وبشكل عام، يجب أن تعادل الوجبة الخفيفة 200
سعرة حرارية أو أقل، ولكن إن علمت أنك لن تتقيّد بهذا الحد، حافظ على تناول
100 سعرة حرارية للوجبة الخفيفة بعد تناول وجبة الفطور، كي تترك مجالاً
للإستمتاع بتناول 250 إلى 300 سعرة كرقاقات الجبن، أو قم بتقسيم الوجبة
الخفيفة لقسمين، كأن تتناول 100 سعرة حرارية من طعام مفضّل لديك كرقائق
الشيبس، و50 سعرة إلى 100 سعرة من طعام صحي أخر كالمكسرات.

شكرا لطرحك

بارك الله فيك على الافادة القيمة
في انتظار جديدك المشوق

» حمل لعبة عالم الأسرار
» بعد تناول الوجبة السريعة.. اشرب الشاي لتتفادى السمنة!!
» مجموعة حصرية من الألعاب الخفيفة الراائعة
» الان على منتديات البركان مجموعة كبيرة من الألعاب الخفيفة الرااائعة حصرية
» الفرسان السبعة