ما هى أنواع الكولسترول فى الدم ؟
هناك نوعان من الكولسترول فى الدم أحدهما حميد ومفيد وهو الكولسترول
عالالكثافة وزيادته مطلوبة، حيث أنه يخلص الشرايين من الكولسترول الضار
ويحملالدم إلى الكبد لإخراجه.
والنوع الثانى ضار وهو الكولسترول منخفض الكثافة ويحمله الدم منالكبد إلى
الشرايين التاجية وهذا النوع من البروتينات الدهنيه لا يمثلضررا، إلا بعد
تعرضه للأكسدة الذاتية والتى تغير من طبيعته مما يجعلالجهاز المناعى، ممثلا
فى الخلايا الملتهبة يقوم بالتهام هذه البروتيناتالدهنيه بعد أكسدتها
وبذلك تتحول الخلايا الملتهبة إلى نوع آخر من الخلاياوهى الخلايا الرغوية
والتى تترسب على جدار الأوعية الدموية وهو ما يبدأعمليه تصلب الشرايين.
وهذه النظرية تعطى أهميه قصوى لمضادات الأكسدة لمنع حدوث تصلبالشرايين
وتدهورها، وكذلك تعتبر البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة المصدرالأساسى
لترسب الكولسترول فى الشرايين وبهذا، فكلما ارتفع الكولسترول فىالدم كلما
ارتفعت مخاطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين وأمراض شرايين القلبالتاجية.
أما الدهون الثلاثية فهى نوع آخر من الدهون المحمولة فى تيار الدم
وتتواجدبنسب قليلة، وهذا النوع يوجد أصلا فى الأنسجة الدهنية بأجسامنا، كما
أنالبروتينات الدهنية الغنية بالدهنيات الثلاثية تحتوى أيضا على
الكولسترول،لذا فارتفاع تركيز الدهنيات الثلاثية ربما يكون علامة لوجود
مشكلة فىالبروتينات الدهنية والتى تسبب تصلب الشرايين.
ومن ثم ليست كل أنواع الكولسترول ضارة ويستطيع الطبيب معرفة المستوى
الكلىللكولسترول بواسطة اختبار دم بسيط يحدد نسبة الأنواع المختلفة، حيث
مستوىالكولسترول الكلى النموذجى فى الدم يجب أن يقل عن 200 ملليجرام فى
المائةويجب أن يقل مستوى الكولسترول الضار (منخفض الكثافة) عن 120 ملليجرام
فىالمائة.
و مستوى الكولسترول فى الدم يتأثر بما يأكله الإنسان ويتأثر أيضابمقدرة
الجسم على سرعة إنتاج الكولسترول وسرعة التخلص منه، ولهذا السبب قديصاب بعض
الأشخاص بارتفاع فى نسبة الكولسترول فى الدم مع إنهم لا يكثرونمن تناول
الدهون فى طعامهم.
ومن الضرورى ذكر أن الجسم يقوم بإنتاج ما يحتاجه من الكولسترول
اللازمللقيام بوظائفه الحيوية وبالتالى ليس ضروريا تناول كولسترول إضافى عن
طريقالغذاء